Вот люблю я молочные коктейли. Когда молочная прохлада постепенно опускается внутрь и наступает райское блаженство. В Москве есть несколько мест, где умеют готовить хорошие молочные коктейли. Как ни странно, одним из моих любимых является ванильный коктейль в Маке. Но как известно, преумножающий познание преумножает скорбь. Если вы поинтересуетесь калорийностью сего напитка, то в ощущение райского блаженства добавится этакая нехилая ложка дегтя. Нет, конечно иногда можно позволить себе и такой вариант. Но как было бы здорово иметь возможность пить молочные коктейли каждый день без ущерба для собственного веса. А если бы удалось еще и худеть при этом, то радости моей не было бы предела.

К счастью, мой знакомый диетолог открыл мне довольно простой путь для реализации моей мечты. Сейчас я поделюсь им с вами.
Даю подсказку.
Вроде молока пока не видно. Но это начинка. Суть рецепта очень проста.
Берете полстакана ягод, кому какие нравятся. Можете поэкспериментировать со вкусом. Добавляете полстакана холодного нежирного (до 1,8%) молока. И все это дело взбиваете блендером.
Вкус – фантастика! Калорийность смешная, особенно по сравнению с коктейлями из Мака. Лучший способ заменить завтрак, особенно, если вы худеете. На ужин лучше такими напитками не увлекаться.
Теперь несколько практических советов:
  1. Где же мы тебе возьмем свежих ягод зимой, умник? Спокойно! Уже все продумано. Если у вас много денег, то идете в специализированные магазины и закупаетесь там. Я нашел дешевый и простой способ. Покупаете замороженные ягодные смеси. Упаковка такой смеси на 300-400 гр. стоит меньше 100 руб. Одной упаковки хватает на 3 полноценных коктейля.
  2. Если достать смесь из морозилки и положить в отсек для обычных продуктов вечером, то с утра у вас будут растаявшие, но холодные ягоды. Такую пачку можно не замораживать повторно в течение двух-трех дней. Как раз хватает на 3 напитка.
  3. Если вы все-таки забыли ягоды в холодильнике, то их можно быстро разогреть в микроволновке. Главное, не делайте ягодный пунш!
  4. Молоко лучше заранее охладить в холодильнике. У меня всегда 1-2 дежурных пачки. Почему я настаиваю на холодных продуктах? Потому что так коктейль лучше взбивается и у вас получится густой и вкусный напиток, а не сладенькая водичка с молочком.
Вот такой простой и быстрый рецепт вкусного, полезного и недорого молочного коктейля. К тому же может на время стать заменой завтраку.

 

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

- его подают холодным. Запивая холодным напитком пищу, ухудшаете её переваривание. Эффект прост: потребляя холодные напитки в маке, вы не наедаетесь и покупаете себе ещё порцию чего-нибудь "пожевать"
- передоз по сахарозе, стандартная порция содержит примерно 6 кубиков сахара.
- Химия, различные вкусовые добавки. Думаете, у коктейля вкус клубники, потому что там есть клубника? Ну-ну :)
Вкус "клубничному" коктейлю придает комбинация примерно из 50 искусственных химических соединений. Смесь бензил-ацетата, гидроксифенил-2-бутанона и бутириковой кислоты.
- Да, ещё. Молоко организмом взрослого человека почти не усваивается. Но в плане похудения - это можно понять как плюс.

Аргументов против фаст-фуда вообще можно приводить достаточно много. Но какой аргумент заменит воспоминания из детства? :-)
Если не нравится молоко, то можно вообще просто взбивать ягоды в блендере без жидкости (получится ягодное пюре) или добавлять воду для достижения нужной консистенции.